Werden Pflanzenpeptide in Kosmetika und topischen Produkten verwendet?
Beyond Biopharma | Häufig gestellte Fragen zu pflanzlichen Proteinpeptiden
Kurze Antwort:Ja. Hydrolysierte Pflanzenproteine sind etablierte Inhaltsstoffe in Kosmetika und werden unter INCI-Bezeichnungen wie hydrolysiertes Erbsenprotein, hydrolysiertes Reisprotein oder hydrolysiertes Sojaprotein auf den Etiketten aufgeführt. Sie werden üblicherweise als Filmbildner, Feuchtigkeitsbinder und Hautpflegemittel positioniert und nicht als Wirkstoffe. Jegliche Wirksamkeitsaussage muss durch entsprechende wissenschaftliche Belege gestützt werden.
Wie sie in der Zutatenliste erscheinen
In der Kosmetik wird der Inhaltsstoff mit seinem INCI-Namen (International Nomenclature of Cosmetic Ingredients) und nicht mit einem Marketingbegriff bezeichnet. Der INCI-Name gibt in der Regel sowohl die pflanzliche Quelle als auch die Tatsache an, dass das Protein hydrolysiert wurde. Dies ist aus zwei Gründen wichtig: Erstens informiert er den Formulierer über die zu erwartenden chemischen Eigenschaften, da sich ein hydrolysiertes Protein deutlich von einem nativen Isolat unterscheidet. Zweitens erhalten die Prüfer für Zulassung und Sicherheit einen klar definierten Inhaltsstoff zur Beurteilung. Der Hydrolysegrad, der einem bestimmten INCI-Namen zugrunde liegt, kann jedoch je nach Lieferant variieren, sodass der INCI-Name allein keine vollständige Spezifikation darstellt.
Was sie typischerweise in einer Formel tun
- Filmbildung- Peptide lagern sich an Haut und Haar an und bilden einen leichten, durchgehenden Film, der das Tragegefühl eines Produkts verbessern und dazu beitragen kann, dass andere Inhaltsstoffe an Ort und Stelle bleiben.
- Feuchtigkeitsbindung- die Peptidkette trägt polare Gruppen, die Wasser binden, was eine feuchtigkeitsspendende Wirkung unterstützt.
- Konditionierung- In der Haarpflege werden hydrolysierte Proteine verwendet, um die Kämmbarkeit, das Volumen und die Wahrnehmung von Reparatur zu verbessern, insbesondere bei niedrigeren Molekulargewichten, wo ein Eindringen in die Faser plausibler ist.
- Sinnes- und Körperwahrnehmung- Sie verleihen einem Serum oder einer Lotion Substanz, ohne die Klebrigkeit zu verursachen, die manche Verdickungsmittel und hochdosierte Feuchthaltemittel hervorrufen.
- Substrat für weitere chemische Reaktionen- Das Peptidgerüst kann zur Anlagerung anderer funktioneller Gruppen genutzt werden, was bei speziellen kosmetischen Inhaltsstoffen üblich ist.
Abgleich von Behauptungen mit Beweisen
Die Diskrepanz zwischen den Ergebnissen von Labortests und den tatsächlichen Wirkungen eines Peptids auf der Haut ist der Ausgangspunkt der meisten Probleme bei Werbeaussagen in Kosmetikprodukten. Filmbildung, Feuchtigkeitsbindung und Pflege sind angemessene Beschreibungen eines gut charakterisierten hydrolysierten Pflanzenproteins. Weitergehende Aussagen über Straffung, Lifting oder Faltenreduzierung erfordern deutlich mehr Belege, und die Formulierung von Werbeaussagen für Kosmetikprodukte unterliegt den jeweiligen Marktbestimmungen. In der Praxis gilt: Beschreiben Sie die messbare Funktion, dokumentieren Sie alle Werbeaussagen und lassen Sie die Formulierung von einem Experten für regulatorische Angelegenheiten prüfen, bevor sie auf die Verpackung gedruckt wird.
Praktische Formulierungspunkte
Hydrolysierte Pflanzenproteine werden üblicherweise als Pulver oder konservierte wässrige Lösung angeboten, wobei die Darreichungsform die Dosierung beeinflusst. Sie sind mit den meisten anionischen und nichtionischen Systemen kompatibel, können jedoch mit kationischen Inhaltsstoffen reagieren. Daher sollte die Kompatibilität in der fertigen Basislösung und nicht nur in Wasser geprüft werden. pH-Wert und Konservierung sind wichtig, da eine Proteinlösung bei unzureichender Konservierung ein idealer Nährboden für Mikroorganismen ist. Die mikrobiologischen Grenzwerte müssen in der Spezifikation aufgeführt werden. Kosmetikhersteller sollten die Herkunftsangabe für ihre eigenen Unterlagen und zur Beantwortung von Verbraucheranfragen aufbewahren.
Was Sie von einem Lieferanten anfordern sollten
Fragen Sie nach dem INCI-Namen und der Pflanzenquelle, der Materialqualität (Kosmetikqualität ist nicht mit Lebensmittelqualität identisch und unterliegt unterschiedlichen Spezifikationen), einem Analysezertifikat mit den für Ihr Produkt relevanten Parametern, dem Molekulargewicht oder Hydrolysegrad, gegebenenfalls einem Hinweis zu Konservierungsmitteln sowie einer Sicherheits- oder Toxikologiezusammenfassung. Bei kosmetischer Verwendung vergewissern Sie sich, dass das Material für diesen Zweck hergestellt und entsprechend dokumentiert wurde.
Weiterführende Lektüre
Weitere Einzelheiten finden Sie unterdie Verwendung von Pflanzenhydrolysaten in Tierfutter und Fischfutter,Was verursacht Farbabweichungen und Fehltöne?Undwie sich Pflanzenpeptide bei niedrigem pH-Wert verhaltenDie